Ingredientes de uma receita para gripe (para 4 pessoas)

• 200 gramas de pimentão vermelho
• 200 gramas de pimentão amarelo
• 1 cebola grande
• 4 laranjas
• 2 maçãs
• 4 kiwis
• 6 colheres de sopa de azeite de oliva virgem
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• Salsa
• Sal
• Pimenta
• 3 colheres de sopa de mel
• 5 dentes de alho

Modo de preparo

Lave bem todas as frutas e verduras. Corte os pimentões em tiras e as maçãs em pequenos cubos e junte com uma colherada de mel.

Corte as laranjas e kiwins em fatias fininhas e também a cebola com os alhos. O vinagrete se prepara com uma tigela, o azeite de oliva, o suco de limão, salsa, mais mel, um pouco de pimenta, sal e alho. Misture bem e está pronto.