Comentários sobre: Como fazer os verdadeiros bolinhos de bacalhau http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/ Thu, 02 Feb 2012 08:58:28 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: cida http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-4825 cida Sat, 10 Sep 2011 21:04:29 +0000 http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-4825 Além de cozinhar o bacalhau também tem cozinhar as batatas e fazer um pure, e depois sim que mistura todos os ingredientes, e os ovos são três, e farinha de rosca para dar liga.... com duas colheres fazer os bolinhos.. por no oléo bem quente.. hum fica uma delicia. Além de cozinhar o bacalhau também tem cozinhar as batatas e fazer um pure, e depois sim que mistura todos os ingredientes, e os ovos são três, e farinha de rosca para dar liga…. com duas colheres fazer os bolinhos.. por no oléo bem quente.. hum fica uma delicia.

]]> Por: mario http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-4208 mario Wed, 09 Mar 2011 18:38:30 +0000 http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-4208 Falta tambem o vinho para beber,qual vc recomenda heimmm Portuga. Falta tambem o vinho para beber,qual vc recomenda heimmm Portuga.

]]> Por: monica http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-4045 monica Tue, 04 Jan 2011 23:14:44 +0000 http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-4045 eu monica fritei con farinha de trigo e ficou cequinho beijos para todos eu monica fritei con farinha de trigo e ficou cequinho beijos para todos

]]> Por: gilcea http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-4002 gilcea Sun, 26 Dec 2010 15:08:07 +0000 http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-4002 gostaria de saber c/ pode fazer bolinha e congelar caso a massa fique mole eu coloco o q/ + farinha de rosca, ou farinha de trigo, p/ 1 kilo de bacalhau tem que ser um kilo de batata aquardo resposta, gostaria de saber c/ pode fazer bolinha e congelar caso a massa fique mole eu coloco o q/ + farinha de rosca, ou farinha de trigo, p/ 1 kilo de bacalhau tem que ser um kilo de batata aquardo resposta,

]]> Por: Elidiane http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-3992 Elidiane Thu, 23 Dec 2010 22:22:29 +0000 http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-3992 Queria saber qual e a aparencia do bacalhau depois de desaLGAR..... Queria saber qual e a aparencia do bacalhau depois de desaLGAR…..

]]> Por: SIMONE http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-3991 SIMONE Thu, 23 Dec 2010 19:57:35 +0000 http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-3991 QUERO SABER SE PODE FRITAR O BOLINHO DIRETO OU PASSA EM ALGUMA COISA PARA FRITAR QUERO SABER SE PODE FRITAR O BOLINHO DIRETO OU PASSA EM ALGUMA COISA PARA FRITAR

]]> Por: SIMONE http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-3990 SIMONE Thu, 23 Dec 2010 19:53:57 +0000 http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-3990 DEPOIS DO BOLINHO DE BACALHAL PRONTO, FRITA DIRETO OU PASSA EM ALGUMA COISA PARA FRITAR. DEPOIS DO BOLINHO DE BACALHAL PRONTO, FRITA DIRETO OU PASSA EM ALGUMA COISA PARA FRITAR.

]]> Por: manoel elpidio http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-3419 manoel elpidio Sat, 24 Apr 2010 15:05:52 +0000 http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-3419 meu tio faz um bolinho de bacalhau muito bom a unica diferença entre a receita dada é como o portuga falou porem acrescentar vinho (depende da preferencia... ele gosta do vinho tinto, mas ja vi fazerem com vinho do porto) e fritar com azeite (eu amo) ps: eu sei que não é meio tradicional porém fazer um pouco de molho rosê (para leigos... katchup, maionese, fondor (tempero para aves) e se voce gostar um pouco de mostarda) para fazer o molho rose 1 colher de sopa de maionese, 3 colheres de katchup, um pouco de fondor (não precisa muito) e se gostar uma ou duas colheres de chá de mostarda meu tio faz um bolinho de bacalhau muito bom
a unica diferença entre a receita dada é como o portuga falou
porem acrescentar vinho (depende da preferencia… ele gosta do vinho tinto, mas ja vi fazerem com vinho do porto)
e fritar com azeite (eu amo)

ps: eu sei que não é meio tradicional porém fazer um pouco de molho rosê
(para leigos… katchup, maionese, fondor (tempero para aves) e se voce gostar um pouco de mostarda)

para fazer o molho rose
1 colher de sopa de maionese, 3 colheres de katchup, um pouco de fondor (não precisa muito) e se gostar uma ou duas colheres de chá de mostarda

]]> Por: fatima assuncao bartley http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-3290 fatima assuncao bartley Thu, 18 Feb 2010 02:21:51 +0000 http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-3290 para os pasteis de bacalhao depois do processo de cozer o bacalhau e escorrer poe-se num pano e troce se o mais que se poder porque o pano vai desfiar o bacalhau a clara do ovo bate-se a ate castelo,as batatas sao mastigas com um garfo grande nao podem ser com pure mistura-se tudo e vai a fritar com oleo ao nivel do meio do pastel para se virar esta e uma receita da minha mae que faz super pasteis de bacalhau para os pasteis de bacalhao depois do processo de cozer o bacalhau e escorrer poe-se num pano e troce se o mais que se poder porque o pano vai desfiar o bacalhau
a clara do ovo bate-se a ate castelo,as batatas sao mastigas com um garfo grande nao podem ser com pure mistura-se tudo e vai a fritar com oleo ao nivel do meio do pastel para se virar esta e uma receita da minha mae que faz super pasteis de
bacalhau

]]> Por: Cristiane Belentani Pereira http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-2679 Cristiane Belentani Pereira Sat, 18 Jul 2009 15:41:43 +0000 http://www.comofazer.wiki.br/como-fazer-os-verdadeiros-bolinhos-de-bacalhau/#comment-2679 olha, essa receita de bolinho de bacalhau eu já sabia a muuuuuuito tempo. O meu grande problema é que minha receita deu certo só uma vez, as outra inúmeras vezes q eu tento fazer, n fica bom. Fica mole demais a massa, impossível de enrolar. Aí sou obrigada a colocar farinha de trigo na massa para dar liga, e o bolinho não fica mais o mesmo. Não sei aonde estou errando: desfio o bacalhau bem, escorro bem a água dele, cozinho as batatas com casca até ficarem macias, e depois as espremo. mesmo assim não dá certo.Se souber aonde estou errando, aguardo sugestões. obrigada. olha, essa receita de bolinho de bacalhau eu já sabia a muuuuuuito tempo. O meu grande problema é que minha receita deu certo só uma vez, as outra inúmeras vezes q eu tento fazer, n fica bom. Fica mole demais a massa, impossível de enrolar. Aí sou obrigada a colocar farinha de trigo na massa para dar liga, e o bolinho não fica mais o mesmo. Não sei aonde estou errando: desfio o bacalhau bem, escorro bem a água dele, cozinho as batatas com casca até ficarem macias, e depois as espremo. mesmo assim não dá certo.Se souber aonde estou errando, aguardo sugestões. obrigada.

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